Cafe là thức uống quen thuộc trong nét sống văn hóa của người Việt. Chính vì thế, dù đã có mặt từ lâu những cafe vẫn không ngừng đổi mới sáng tạo phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Những mô hình cafe mới ra đời, trong đó phải kể đến là mô hình cafe bánh ngọt.
Cafe bánh ngọt là mô hình kinh doanh kết hợp của quán cafe và bánh ngọt. Khách hàng yêu thích nơi đây bởi mùi vị của bánh quyện cùng vị đắng của cafe mang đến trải nghiệm cực kì thú vị. Những năm gần đây, mô hình này dần trở thành điểm đến quen thuộc của khách hàng.
