Khi thiết kế quán nướng, cần chú ý đến một số yếu tố quan trọng để đảm bảo quán hoạt động hiệu quả và thu hút khách hàng. Dưới đây là một số yếu tố cần chú ý:
- Thiết kế không gian: Kiến trúc và thiết kế không gian quán nướng nên đảm bảo sự tiện nghi, thoải mái và hấp dẫn cho khách hàng. Nên sử dụng màu sắc và ánh sáng phù hợp để tạo ra một không gian ấm cúng và thu hút.
- Thiết kế bếp: Thiết kế bếp quán nướng cần chú ý đến tiện ích, an toàn và đảm bảo cho việc nướng thực phẩm được đạt chất lượng tốt nhất. Thiết kế bếp nên đảm bảo sự thông thoáng, thoải mái cho nhân viên làm việc.
